Quán cà phê nhỏ — Đà Nẵng
Trịnh Minh Hạnh mở cửa từ 6 giờ sáng
Quán đồ uống phục vụ cà phê và nước giải khát tại tổ 1, Thăng Bình.
- Không gian yên, ngồi lâu được
- Ly đầu ghé quán uống thử
- Chủ quán nhớ đúng gu của bạn
- Có ổ điện, wifi cho người ngồi làm việc
Địa chỉ: Tổ 1, xã Thăng Bình, Xã Thăng Bình, Thành phố Đà Nẵng · Giờ mở cửa 6:30 – 22:00 hằng ngày
Người trực tiếp làm ly của bạn
Người đứng quầy pha chế
Ai pha ly của bạn, quán đều giới thiệu khi bạn hỏi. Công thức pha sao cho vừa miệng thì nói một lần là quán nhớ.
Pha chế chính
Đứng quầy buổi sáng
Hơn 10 năm dạy Toán và ôn thi…
Pha chế trà và đá xay
Phụ trách đồ uống lạnh
Hơn 7 năm dạy tiếng Anh cho…
Nhân viên phục vụ
Chạy bàn và ghi order
Hơn 8 năm kèm Toán, Văn và…
Giờ mở cửa
Món đang có ở quán
Khung giờ dưới đây là giờ quán mở cửa. Quán nhận đặt chỗ nhóm đông hoặc đặt bánh trước, cứ gọi để quán chuẩn bị sẵn.
Đồ uống pha chế
Pha phin truyền thống, đậm vừa · Có thêm đá xay, trà trái cây cho người không uống cà phê · Sáng mở sớm cho khách đi làm.
Gọi quán
Cà phê
Trà trái cây theo mùa, đá xay mát lạnh · Ngồi máy lạnh hay ngoài hiên đều có bàn · Chiều tối đông hơn, ghé sớm chút cho có chỗ.
Gọi quán
Trà sữa
Sáng 6h - 10h · Pha máy espresso và phin · Hạt rang mộc, ai uống đậm nhạt đều chỉnh được.
Xem thực đơn
Nước giải khát
Cả ngày · Đặt trước rồi ghé lấy · Ly giữ nhiệt, đậy nắp kỹ, không lo đổ trên đường.
Xem thực đơn
Cách quán pha và chăm khách
Quán nhỏ, ít ồn
Quán không đông chen chúc, ai vào cũng có bàn. Ngồi đọc sách, làm việc hay hẹn bạn đều thấy dễ chịu.
Hỏi gu trước khi pha
Bạn thích đậm hay nhạt, đá nhiều hay ít, có sữa không — chủ quán hỏi rồi pha đúng ý ngay ly đầu.
Nhớ mặt khách quen
Khách quen ghé vài lần là chủ nhớ luôn gu, không cần nhắc lại. Đôi khi chỉ cần gật đầu là có ly đúng ý.
Đổi ly khác nếu chưa vừa ý
Ly vừa pha mà bạn thấy chưa hợp gu thì nói, quán đổi ly khác ngay, không tính thêm.
Đồ uống pha theo mùa
Quán có thêm vài món theo mùa, nguyên liệu mua trong ngày. Hết nguyên liệu thì thôi, không để đồ cũ qua hôm sau.
Giá niêm yết rõ ở quầy
Giá ghi rõ trên bảng, không phụ thu. Trả tiền mặt hay chuyển khoản đều được, khách thấy thoải mái là quán vui.
Không gian quán
Khách quen nói gì
Tôi ghé quán mỗi sáng trước khi đi làm, ly cà phê sữa đá ở đây đúng vị tôi thích. Nhân viên nhớ luôn tôi uống ít đường, chưa cần nhắc.
Quán có góc ngồi yên tĩnh, tôi mang laptop ra làm việc cả buổi cũng không bị làm phiền. Bánh mì que ăn kèm cũng ngon.
Cuối tuần tôi hay rủ bạn ra đây, không gian thoáng, trà trái cây tươi. Đặt bàn nhóm đông trước là quán xếp sẵn chỗ đẹp.
Ly thử đầu tiên
Ghé quán thử một ly trước khi quyết định
Bạn gọi một ly bất kỳ trong thực đơn, ngồi thử không gian quán, cuối buổi nhân viên hỏi lại khẩu vị để gợi ý ly hợp gu cho lần sau.
- Thời gian
- Nhận khách cả tuần, cứ ghé trong giờ mở cửa là được
- Giờ
- Sáng, chiều hoặc tối trong giờ mở cửa
- Địa điểm
- Tổ 1, xã Thăng Bình, Xã Thăng Bình, Thành phố Đà Nẵng
- Chi phí
- Tính đúng giá ly bạn gọi, không phụ thu gì thêm